Zischghof Kraeuterhotel
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In unserem Naturhotel in den Dolomiten haben wir schon vor vielen Jahren die Welt der Kräuter, allen voran die der Alpenkräuter der Dolomiten, für uns entdeckt. Gastgeberinnen Elisabeth und Tochter Margit Pichler haben sich über die Jahre ein reiches Wissen angeeignet über die verschiedenen Pflanzenarten, ihre Ernte, die Verarbeitung und die Verwendungsmöglichkeiten. So ernten wir jeden Sommer wilde Kräuter auf den Wiesen und Almen der Dolomiten, sowie verschiedenste Gartenkräuter in unserem Terrassen-Kräutergarten. Diese Kräuter verfeinern unsere Kräuterküche.
13.11.2024
Benefits
